Så det er en kage, som samtidig fungerer så fint som dessertkage – hvis der altså er mere tilbage… Det var der i vores tilfælde, for vi supplerede med pandekager over bål senere på aftenen
En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. Derfor endte jeg at bestemme, at vi skal have en slags dessertplatte - eller desserttapas, om man vil - hvor fællesnævneren er vaniljeis
Så blev det søndag og tid til ugens sidste dessert opskrift. Denne lagkage havde jeg med ind til en god vens fødselsdag og den blev taget rigtig godt imod af både fødselar og gæster
Dertil dehydrerede æbler og cognacsyltede brombær. Kokkens fødselsdagsmiddag er altid vældig hyggelig. Smag linserne til med en god olivenolie, æbleeddike, salt og peber
Vi holdt fødselsdag for familien - nogle til brunch og andre til eftermiddagskaffe og kage. I januar holder jeg en lille fest for mine nærmeste veninder (men mere om det til den tid)
Fødselsdagsbarnet havde godt nok ønsket risengrød, men det fik flyttet vi til lørdag til forret. Vi fik pandekager til morgen, det er jo traditionen, og om morgen var vi med i skolen, til firkant (samling), så vi kunne være med når Josefine blev fejret på skolen og skulle dele hende små poser med pop-corn og slik ud